
Vizyon Malt Unu (Malt Flour) - 20 kg
Vizyon Malt Unu (Malt Flour) - 20 kg
2,835.00TL
/

Açıklama
Vizyon Malt Unu (Malt Flour) - 20 kg
Ekmeklerinize Doğal Renk, Karakteristik Aroma ve Uzun Süre Tazelik Katın!
Vizyon Malt Unu, fırıncılık ürünlerinde doğal bir katkı olarak kullanılan, ekmeğin hem iç hem de dış kalitesini artıran profesyonel bir yardımcı malzemedir. Özenle seçilmiş arpa maltından üretilen bu un, geleneksel ve modern fırıncılıkta aranan o özel dokuyu yakalamanızı sağlar.
Ürün Özellikleri:
-
Doğal Renklendirici: Ekmek kabuğuna iştah açıcı, altın sarısı ile kahverengi arası doğal bir renk kazandırır.
-
Aroma Geliştirici: Unlu mamullere karakteristik, hafif tatlımsı ve dolgun bir malt aroması katar.
-
Fermantasyon Desteği: İçerdiği doğal şekerler sayesinde mayanın aktivitesini ve hamur gelişimini yoğunlaştırır.
-
Raf Ömrü: Nem tutma özelliği sayesinde ekmeklerin iç yapısının daha uzun süre yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları:
-
Her türlü buğday ve çavdar ekmeği çeşitleri.
-
Sandviç ekmekleri, hamburger ekmekleri ve brioche yapımı.
-
Simit, poğaça ve diğer mayalı hamur işleri.
-
Artizan ve köy ekmeği reçeteleri.
Kullanım ve Saklama:
-
Kullanım Miktarı: Reçeteye ve istenilen renk/aroma yoğunluğuna göre toplam un miktarının belirli bir oranında (genellikle %1-3 arası) eklenmesi tavsiye edilir.
-
Saklama Koşulları: 25°C altındaki serin ve kuru ortamlarda, ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.
20 kg'lık ekonomik paketiyle Vizyon Malt Unu, fırınınızda standart kaliteyi ve doğal lezzeti korumanız için ideal bir çözümdür.
Sitemizde yapacağınız tüm ödemeler 256-bit SSL sertifikası ile şifrelenerek korunmaktadır. Kredi kartı bilgileriniz sistemimizde kesinlikle saklanmaz ve üçüncü şahıslarla paylaşılmaz.
Pastaland olarak her bir tarifimizde yılların getirdiği ustalığımızı ve pastacılığa olan tutkumuzu bir araya getiriyoruz. Özenle seçtiğimiz birinci sınıf malzemelerle hazırladığımız ürünlerimizin damağınızda unutulmaz bir iz bırakacağından eminiz. Sadece kusursuz görünümleriyle değil, ilk çataldan son lokmaya kadar sunduğu eşsiz tat deneyimiyle de %100 lezzet garantisi veriyoruz. Sizin ve sevdiklerinizin mutluluğu, mutfağımızdaki en büyük motivasyonumuzdur.
Siparişlerinizin mutfağımızdan çıktığı ilk andaki tazeliğini ve formunu koruması bizim için çok önemli. Bu nedenle, özenle hazırladığımız pastalarımızı ve tatlılarımızı darbelere karşı koruyan, taşıma esnasında formunu bozmayan özel tasarımlı kutularımızla paketliyoruz. İster kendinizi şımartın, ister sevdiklerinize unutulmaz bir sürpriz yapın; siparişiniz teslim edildiğinde o ilk kutu açılışı anının kusursuz ve heyecan verici olmasını sağlıyoruz.
Sağlığınızı ve damak tadınızı en az sizin kadar önemsiyoruz. Mutfağımızda hiçbir yapay koruyucuya, hazır karışımlara veya endüstriyel tatlandırıcılara yer vermiyoruz. Tıpkı evinizde kendi sevdiklerinize hazırladığınız gibi; saf tereyağı, günlük süt, taze meyveler ve en kaliteli çikolataları kullanıyoruz. Geleneksel yöntemlere sadık kalarak, tamamen katkısız ve doğal yollarla ürettiğimiz taptaze tatlılarımızı her lokmada gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

