{"title":"İreks","description":null,"products":[{"product_id":"ireks-golden-karamel-soguk-jole-7-kg","title":"İreks Golden Karamel Soğuk Jöle (7 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Golden Karamel Soğuk Jöle (7 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePastacılık ve tatlı sunumlarında profesyonel lezzet ve estetik elde etmek için tasarlanan \u003cb\u003eIreks Golden Karamel Soğuk Jöle\u003c\/b\u003e, nefis karamel aroması ve rengiyle yaş pasta, tart, kek ve porsiyonluk tatlılarınıza hem iştah açıcı bir görünüm hem de zengin bir tat katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Karamel Aroması ve Parlak Görünüm:\u003c\/b\u003e Uygulandığı ürün yüzeyinde pürüzsüz, parıldayan ve iştah kabartan karamel rengi bir tabaka oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik ve Koruma:\u003c\/b\u003e Tatlıların ve pastaların kurumasını, hava ile temas ederek tazeliğini kaybetmesini engeller; uzun süre taze kalmalarına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsıtma Gerektirmeyen Pratik Kullanım:\u003c\/b\u003e Soğuk kullanıma uygundur. Doğrudan veya ihtiyaca göre az miktarda su ile inceltilerek spatula veya fırça yardımıyla kolayca tatlı üzerine yayılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇatlama ve Akma Yapmaz:\u003c\/b\u003e Esnek ve dengeli yapısı sayesinde dondurma\/soğutma süreçlerinde veya kesim esnasında çatlama, kabuklanma ve akma yapmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYaş Pasta ve Trileçe:\u003c\/b\u003e Özellikle karamel lezzetinin öne çıktığı trileçe, yaş pasta ve mousse tatlıların üst kaplamasında idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTart ve Tartoletler:\u003c\/b\u003e Meyveli ve kremalı tartların üzerine karamel dokunuşu ve parlaklık eklemek için kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKek ve Monoporsiyon Tatlılar:\u003c\/b\u003e Tek porsiyonluk kek, kapkek ve minyatür pastaların dekorasyonunda şık bir bitiş sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maks. 25°C) muhafaza ediniz. Güneş ışığından koruyunuz ve her kullanımdan sonra ambalaj kapağını hava almayacak şekilde kapatınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982710943927,"sku":"02.004.0000-34","price":1170.4,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-golden-karamel-soguk-jole-7-kg.jpg?v=1791785500"},{"product_id":"ireks-golden-frambuaz-aromali-soguk-jole-7-kg","title":"İreks Golden Frambuaz Aromalı Soğuk Jöle (7 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Golden Frambuaz Aromalı Soğuk Jöle (7 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePastacılık ve tatlı ikramlarında profesyonel görsellik ve lezzet elde etmek için tasarlanan \u003cb\u003eIreks Golden Frambuaz Aromalı Soğuk Jöle\u003c\/b\u003e, canlı kırmızı rengi ve ferahlatıcı frambuaz lezzetiyle yaş pasta, tart, cheesecake ve porsiyonluk tatlılarınıza çekici bir görünüm kazandırır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCanlı Rengi ve Frambuaz Aroması:\u003c\/b\u003e Uygulandığı ürün yüzeyine iştah açıcı, canlı kırmızı bir parlaklık ve nefis bir frambuaz tadı verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik ve Koruma:\u003c\/b\u003e Tatlıların ve pastaların kurumasını, hava ile temas ederek tazeliğini kaybetmesini ve yüzeyin kararmasını engeller; uzun süre taze kalmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsıtma Gerektirmeyen Pratik Kullanım:\u003c\/b\u003e Soğuk kullanıma uygundur. Doğrudan veya ihtiyaca göre az miktarda su ile inceltilerek spatula veya fırça yardımıyla kolayca yayılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇatlama ve Akma Yapmaz:\u003c\/b\u003e Esnek yapısı sayesinde dondurma\/soğutma süreçlerinde veya kesim esnasında çatlama, kabuklanma ve akma yapmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYaş Pasta ve Cheesecake:\u003c\/b\u003e Özellikle frambuaz, çilek ve orman meyveli pastaların ve cheesecake’lerin üst kaplamasında idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTart ve Tartoletler:\u003c\/b\u003e Meyveli ve kremalı tartların üzerine nefis bir meyve dokunuşu ve parlaklık eklemek için kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKek ve Monoporsiyon Tatlılar:\u003c\/b\u003e Tek porsiyonluk minyatür pastalar, kup tatlıları ve kapkeklerin dekorasyonunda şık bir bitiş sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maks. 25°C) muhafaza ediniz. Güneş ışığından koruyunuz ve her kullanımdan sonra ambalaj kapağını hava almayacak şekilde kapatınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982720086199,"sku":"02.004.0000-33","price":1170.4,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-golden-frambuaz-aromali-soguk-jole-7-kg.jpg?v=1791785505"},{"product_id":"ireks-mella-kakao-ve-findik-kremasi-10-findikli-10-kg","title":"İreks Mella Kakao Ve Fındık Kreması %10 Fındıklı - (10 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Mella Kakao ve Fındık Kreması (%10 Fındıklı - 10 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePastacılık ve fırıncılık sektöründe profesyonel lezzetler üretmek için geliştirilen \u003cb\u003eIreks Mella Kakaolu Fındıklı Krema\u003c\/b\u003e, %10 fındık oranı ve zengin kakao lezzetiyle ürünlerinize eşsiz bir tat ve dolgunluk katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYoğun Fındık ve Kakao Lezzeti:\u003c\/b\u003e %10 fındık içeriği ve dengeli kakaosu sayesinde lezzetli ve kaliteli bir krema deneyimi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay Sürülebilir ve Pratik Dokub:\u003c\/b\u003e Akışkan ve pürüzsüz yapısı sayesinde hamur işlerinin içerisine kolayca dolgu olarak sıkılabilir, kek ve pastaların üzerine rahatça sürülebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsıya ve Pişirmeye Dayanıklı:\u003c\/b\u003e Fırınlama süreçlerinde yapısını ve lezzetini korur; kuruma veya yanma yapmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇok Yönlü Kullanım:\u003c\/b\u003e Hem pişirme öncesi dolgu işlemlerinde hem de pişirme sonrası kaplama ve süslemelerde kullanıma uygundur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKruvazan, Poğaça ve Çörekler:\u003c\/b\u003e Fırıncılık ürünlerinin iç dolgusu olarak mükemmel performans gösterir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYaş Pasta, Kek ve Tartlar:\u003c\/b\u003e Pastaların ara katlarında, kek dolgularında ve tart katmanlarında lezzet artırıcı krema olarak tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfiterol, Ekler ve Donut:\u003c\/b\u003e Hamur tatlılarının iç dolgusu ve üst kaplaması için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWaffle ve İkramlıklar:\u003c\/b\u003e Waffle, krep ve açık büfe sunumlarında sürülebilir krema olarak kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda muhafaza ediniz. Buzdolabına koymayınız (ideal çalışma kıvamını koruması için oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir). Ambalaj kapağını her kullanımdan sonra kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982742270135,"sku":"02.004.0000-35","price":3288.61,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mella-kakao-ve-findik-kremasi-yuzde-10-findikli-10-kg.jpg?v=1791785505"},{"product_id":"ireks-pur-sari-tane-miksi-25-kg","title":"İreks Pur Sarı Tane Miksi (25 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Pur Sarı Tane Miksi (25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve ekmek üretimi sektöründe özel, kaliteli ve lezzetli ekmek çeşitleri hazırlamak için geliştirilen \u003cb\u003eIreks Pur Sarı Tane Miksi\u003c\/b\u003e, sarı buğday unu ve malt özleriyle zenginleştirilmiş özel yapısı sayesinde ekmeklerinize eşsiz bir lezzet, aroma ve iç doku kazandırır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Aroma ve Altın Sarısı İçi:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki sert buğday unu, buğday maltı ve arpa maltı özütleri sayesinde ekmeğe doğal bir tat, hoş bir koku ve çekici bir iç renk verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazeliğini Uzun Süre Korumak:\u003c\/b\u003e Yüksek su kaldırma kapasitesi ve dengeli hamur yapısı sayesinde pişen ekmeklerin iç nemini korumasını ve uzun süre taze kalmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGelişmiş Hamur Toleransı:\u003c\/b\u003e Yoğurma, fermantasyon ve pişirme süreçlerinde hamura yüksek tolerans ve hacim kararlılığı kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİdeal Kabuk ve Gözenek Yapısı:\u003c\/b\u003e Çıtır ve gevreksi bir kabuk yapısı ile düzenli, gözenekli bir ekmek içi elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖzel ve Bıçaklı Ekmekler:\u003c\/b\u003e Sarı tane konseptli özel fırın ekmekleri, artisan ekmekler ve roll\/sandviç ekmeklerinin üretiminde kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKüçük Ekmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Büfe ekmekleri, hamburger\/sandviç ekmekleri ve porsiyonluk ikramlık ekmek çeşitlerinde tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaya ve Ekşi Mayalı Ekmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Hem yaş\/kuru maya ile hem de ekşi maya prosesleri ile uyumlu çalışır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku ve nemden uzak tutunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutarak saklayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48985106972855,"sku":"02.004.0000-10","price":2900.92,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-pur-sari-tane-miksi-25-kg.jpg?v=1791479339"},{"product_id":"ireks-rustico-ekmek-gelistiricisi-12-5-kg","title":"İreks Rustico Ekmek Geliştiricisi (12,5 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Rustico Ekmek Geliştiricisi (12,5 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel ve rustik ekmek çeşitlerinde mükemmel lezzet, aroma ve kabuk yapısı elde etmek için tasarlanan \u003cb\u003eIreks Rustico\u003c\/b\u003e, fırıncılık ürünlerinizde hamur toleransını ve ürün kalitesini üst seviyeye çıkaran profesyonel bir ekmek geliştiricidir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeleneksel ve Doğal Aroma:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki kurutulmuş buğday hamur ekşisi ve malt özleri sayesinde ekmeğe rustik, ekşi mayalıya yakın zengin bir aroma ve iştah açıcı bir koku kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGelişmiş Hamur Toleransı ve Hacim:\u003c\/b\u003e Yoğurma, dinlendirme ve fermantasyon aşamalarında hamura yüksek tolerans ve yapısal kararlılık sağlar; fırında ideal kabarma ve hacim elde edilmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır Kabuk ve İdeal Gözenek Yapısı:\u003c\/b\u003e Ekmeğin dış yüzeyinde çıtır, gevreksi ve çekici bir kabuk oluştururken; iç dokusunun nemli, gözenekli ve yumuşak kalmasını destekler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazeliği Korur:\u003c\/b\u003e Pişen ekmeklerin raf ömrünü uzatarak kurumasını ve tazeliğini çabuk kaybetmesini önler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarı üzerinden ortalama \u003cb\u003e%4\u003c\/b\u003e oranında kullanılması tavsiye edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Rustik ekmekler, baget, köy ekmeği, artisan ekmekler, ciabatta ve roll ekmek çeşitlerinin üretiminde güvenle tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku ve nemden koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapatınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991044567223,"sku":"02.004.0000-05","price":7419.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-rustico-ekmek-gelistiricisi-12-5-kg.jpg?v=1791785505"},{"product_id":"ireks-artizan-miksi-25-kg","title":"İreks Artizan Miksi (25 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Artizan Miksi (25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel ekmekçilik lezzetini modern fırıncılık pratikliğiyle buluşturan \u003cb\u003eIreks Artizan Miksi\u003c\/b\u003e, yüksek kaliteli hamur ekşisi ve malt bileşenleri sayesinde karakteristik bir aromaya ve mükemmel bir iç dokuya sahip ekmekler üretmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin ve Geleneksel Tat:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki kurutulmuş buğday hamur ekşisi ile buğday ve arpa maltı özleri, ekmeğe kendine has, iştah kabartan hafif ekşimsi bir lezzet ve derin bir aroma katar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Gözenek ve Çıtır Kabuk:\u003c\/b\u003e Özel yapısı sayesinde ekmek içinde iri ve katmanlı gözenekler oluşturur; dış yüzeyinde ise ideal incelikte ve renkte çıtır bir kabuk elde edilmesini sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Yoğurma ve Fermantasyon Toleransı:\u003c\/b\u003e İşleme süreçlerinde hamura esneklik ve kararlılık kazandırır; fırında ideal şekilde kabarmasını destekler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süre Tazelik:\u003c\/b\u003e Yüksek su tutma kapasitesi sayesinde ekmeğin nemini korumasına ve raf ömrü boyunca yumuşaklığını muhafaza etmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarına oranla genellikle \u003cb\u003e%20\u003c\/b\u003e karışım oranı ile kullanılması tavsiye edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Artizan fırın ekmekleri, taş fırın ekmekleri, ciabatta, baget, ekşi mayalı konsept ekmekler ve özel sandviç ekmeklerinin yapımında kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutarak saklayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991064293559,"sku":"02.004.0000-14","price":7032.85,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-artizan-miksi-25-kg.jpg?v=1791785505"},{"product_id":"ireks-pur-cavdar-miksi-25-kg","title":"İreks Pur Çavdar Miksi (25 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Pur Çavdar Miksi (25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel ve sağlıklı çavdar ekmeği çeşitlerini profesyonel kalitede üretmek için geliştirilen \u003cb\u003eIreks Pur Çavdar Miksi\u003c\/b\u003e, zengin çavdar aroması ve kurutulmuş çavdar hamur ekşisi içeriğiyle ekmeklerinize karakteristik bir tat, koku ve koyu renkli nefis bir iç doku kazandırır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Çavdar Tadı ve Aroması:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki çavdar unu, çavdar maltı ve kurutulmuş çavdar ekşisi sayesinde çavdar ekmeğine özgü o gurme, doyurucu ve ekşimsi lezzeti mükemmel şekilde yakalar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSağlıklı ve Besleyici Yapı:\u003c\/b\u003e Yüksek lif oranına sahip çavdar yapısıyla besleyici, doyurucu ve sindirimi kolay ekmekler hazırlamanıza imkan tanır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Nemlilik ve Uzun Raf Ömrü:\u003c\/b\u003e Çavdarın doğal su tutma kapasitesi sayesinde pişen ekmeklerin içi nemli kalır, ufalanma yapmaz ve tazeliğini uzun günler boyunca korur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik ve Kararlı İşlenebilirlik:\u003c\/b\u003e Çavdar hamurlarının zorlu yapısını kolaylaştırarak fermantasyon ve pişirme aşamalarında hamura yüksek tolerans ve hacim stabilitesi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeleneksel Çavdar Ekmekleri:\u003c\/b\u003e Katkısız, tam çavdar konseptli ekmekler ve saf çavdar somunlarının üretiminde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKoyu ve Alman Tipi Ekmekler:\u003c\/b\u003e Alman usulü esmer ekmekler, çavdar ruloları ve tam tahıllı artisan ekmek çeşitlerinde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eForm ve Diyet Ekmek Grubu:\u003c\/b\u003e Yüksek lifli, doyurucu ve sağlıklı kahvaltılık\/sandviç ekmeği konseptlerinde tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını hava almayacak şekilde kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991088017591,"sku":"02.004.0000-06","price":2414.99,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-pur-cavdar-miksi-25-kg.jpg?v=1791489545"},{"product_id":"ireks-balkan-ekmek-miksi-25-kg","title":"İreks Balkan Ekmek Miksi (25 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Balkan Ekmek Miksi (25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel Balkan usulü ekmek lezzetini modern fırıncılık kalitesiyle buluşturan \u003cb\u003eIreks Balkan Ekmek Miksi\u003c\/b\u003e, özel içeriğinde yer alan tane çavdar kırması, mısır irmiği, buğday ekşisi ve malt özleri sayesinde özgün bir aromaya ve doyurucu bir yapıya sahip özel ekmekler hazırlamanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖzgün Tat ve Dolgun Aroma:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki mısır irmiği, çavdar kırması ve buğday hamur ekşisi sayesinde ekmeğe geleneksel, iştah kabartan zengin bir lezzet ve hoş bir doku verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGevrek Kabuk ve İdeal İç Yapı:\u003c\/b\u003e Fırınlama sonrasında dış yüzeyde mükemmel bir gevreklik oluştururken, ekmek içerisinde düzenli ve nemini koruyan kaliteli bir gözenek yapısı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Tolerans ve Kolay İşlenebilirlik:\u003c\/b\u003e Hamur hazırlama, yoğurma ve fermantasyon süreçlerinde yüksek kararlılık sunarak fırında dengeli ve hacimli kabarma elde edilmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süre Tazelik:\u003c\/b\u003e Mükemmel su tutma kapasitesi sayesinde pişmiş ekmeklerin nemini korur ve raf ömrünü uzatarak kurumasını engeller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarına oranla genellikle \u003cb\u003e%25\u003c\/b\u003e karışım oranı ile kullanılması tavsiye edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Balkan tipi ekmekler, tahıllı ve mısırlı özel somunlar, artisan fırın ekmekleri, roll ve sandviç ekmeği çeşitlerinin üretiminde tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını hava almayacak şekilde kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991167905975,"sku":"02.004.0000-15","price":7586.7,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-balkan-ekmek-miksi-25-kg.jpg?v=1791785533"},{"product_id":"ireks-dinkelberger-miksi-100-karisim-25-kg","title":"İreks Dinkelberger Miksi %100 Karışım (25 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Dinkelberger Miksi (%100 Karışım - 25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAtalık dinkel buğdayının (kızıl buğday) besleyiciliğini ve eşsiz aromasını fırıncılıkla buluşturan \u003cb\u003eIreks Dinkelberger Miksi\u003c\/b\u003e, tam dinkel unu, tam dinkel ezmesi ve kurutulmuş buğday hamur ekşisi içeriğiyle gurme ve sağlıklı ekmekler üretmek için özel olarak geliştirilmiş %100'lük tam karışımdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e%100 Tam Karışım Kolaylığı:\u003c\/b\u003e Ekstra un eklemeden, doğrudan reçetedeki su ve maya ilavesiyle pratik, standart ve yüksek kaliteli hamurlar hazırlamanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeleneksel Dinkel Aroması ve Fındıksı Tat:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki tam dinkel bileşenleri ve ezmeleri sayesinde ekmeğe atalık buğdaylara özgü dolgun, hafif fındıksı ve zengin bir lezzet kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Lif ve Besleyici Doku:\u003c\/b\u003e Dinkel ezmesi, ay çekirdeği içi ve patates ezmesi katkısıyla ekmeğin besin değerini artırır; doyurucu ve iştah açıcı bir iç doku oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır Kabuk ve Mükemmel Tazelik:\u003c\/b\u003e Özel yapısı sayesinde dış yüzeyde altın sarısı gevrek bir kabuk oluştururken, iç nemini uzun süre muhafaza eder ve bayatlamayı önler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Şekli:\u003c\/b\u003e Reçetede direkt %100 un bazı olarak kullanılır (Ekleme un gerektirmez).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Dinkel (kızıl buğday) ekmekleri, gurme artisan somunlar, sağlıklı kahvaltılık ekmekler, form\/diyet ekmek serileri ve roll\/sandviç ekmeklerinde kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991192088759,"sku":"02.004.0000-16","price":7771.66,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-dinkelberger-miksi-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785533"},{"product_id":"ireks-my-bread-miksi-50-karisim-25-kg","title":"İreks My Bread Miksi (%50 Karışım) 25 Kg","description":"\u003cdiv _ngcontent-ng-c2978718778=\"\"\u003e\n\u003cmessage-content id=\"message-content-id-r_c63900f68cdf7f4a\" _ngcontent-ng-c2978718778=\"\" _nghost-ng-c1038736631=\"\"\u003e\r\n\u003cdiv aria-busy=\"false\" id=\"model-response-message-contentr_c63900f68cdf7f4a\" aria-live=\"polite\" dir=\"ltr\" _ngcontent-ng-c1038736631=\"\" inline-copy-host=\"\"\u003e\r\n\u003ch2\u003eIreks My Bread Miksi (%50 Karışım - 25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTahıllı ve özel ekmek çeşitlerinin üretimi için geliştirilen \u003cb\u003eIreks My Bread Miksi\u003c\/b\u003e, ay çekirdeği içi, çavdar unu, yulaf kırma, tam buğday unu ve keten tohumu gibi zengin bileşenleriyle fırıncılık ürünlerinize hem mükemmel bir lezzet hem de yüksek besin değeri katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Tahıl ve Tohum İçeriği:\u003c\/b\u003e Ay çekirdeği, keten tohumu ve yulaf kırması gibi değerli tohumlar sayesinde ekmeğe doğal bir kıtır doku, nefis bir lezzet ve iştah açıcı bir görünüm kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSağlıklı ve Besleyici Yapı:\u003c\/b\u003e Yüksek lif ve protein oranıyla doyurucu, sağlıklı ve besin değeri yüksek ekmekler hazırlamanıza olanak tanır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Yoğurma ve Fermantasyon Toleransı:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki kurutulmuş buğday hamur ekşisi ve hamur geliştirici yapısı sayesinde fermantasyon ve pişirme aşamalarında hamura yüksek tolerans ve hacim kararlılığı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süre Tazelik:\u003c\/b\u003e Yüksek su tutma kapasitesi sayesinde pişmiş ekmeklerin nemini korur, iç dokunun kurumasını önler ve raf ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarına oranla \u003cb\u003e%50\u003c\/b\u003e karışım oranı ile kullanılması tavsiye edilir (1\/1 oranında un ile harmanlanır).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Çok tahıllı ve tohumlu ekmekler, artisan somunlar, sağlıklı kahvaltılık ve diyet ekmek serileri, roll ve sandviç ekmeği çeşitlerinde tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/message-content\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48991201624247,"sku":"02.004.0000-17","price":5559.4,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-my-bread-miksi-yuzde-50-karisim-25-kg.jpg?v=1791785533"},{"product_id":"ireks-tam-bugday-miksi-100-karisim-25-kg","title":"İreks Tam Buğday Miksi (%100 Karışım) 25 Kg","description":"\u003ch2\u003eIreks Tam Buğday Miksi (%100 Karışım - 25 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel tam buğday ekmeği ve özel fırıncılık ürünlerinin pratik ve yüksek kalitede üretimi için geliştirilen \u003cb\u003eIreks Tam Buğday Miksi\u003c\/b\u003e, yüksek oranda tam buğday unu ve kurutulmuş buğday hamur ekşisi içeriğiyle ekmeklerinize doğal aroma, zengin lif yapısı ve nefis bir lezzet katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e%100 Tam Karışım Rahatlığı:\u003c\/b\u003e Ekstra un ilavesi gerektirmeden, doğrudan su ve maya eklenerek standart ve yüksek kaliteli hamurlar elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Besin Değeri ve Lif Kaynağı:\u003c\/b\u003e Doğal tam buğday yapısı sayesinde yüksek lif oranına sahiptir; doyurucu, besleyici ve sağlıklı ekmek çeşitleri sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDoğal Ekşi Hamur Aroması:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki kurutulmuş buğday ekşisi sayesinde ekmeğe geleneksel fırın ekmeklerine özgü dolgun bir tat ve hoş bir koku kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek İşlenebilirlik ve Esneklik:\u003c\/b\u003e Hamur yoğurma ve fermantasyon süreçlerinde yüksek tolerans sunarak fırında dengeli kabarma ve düzgün bir gözenek yapısı oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süreli Tazelik:\u003c\/b\u003e Nem tutma kapasitesi ile ekmeklerin iç dokusunun yumuşak kalmasını sağlar ve bayatlamayı geciktirir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Bilgileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Şekli:\u003c\/b\u003e Reçetede direkt %100 un bazı olarak kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkmek Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Tam buğday somunları, gurme tam tahıllı ekmekler, diyet ve form ekmek serileri, roll ve sandviç ekmeği çeşitlerinin üretiminde tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48993184055479,"sku":"02.004.0000-09","price":3526.88,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-tam-bugday-miksi-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785534"},{"product_id":"ireks-kalsiyum-propiyonat-10-kg","title":"İreks Kalsiyum Propiyonat (10 Kg)","description":"\u003ch2\u003eIreks Kalsiyum Propiyonat (Ekmek ve Ekmek Çeşitleri İçin Küf Önleyici - 10 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve unlu mamul üretiminde ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve tazeliğini korumak için özel olarak üretilen \u003cb\u003eIreks Kalsiyum Propiyonat\u003c\/b\u003e, ambalajlı ekmek ve fırıncılık ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engelleyen etkili bir koruyucudur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGüçlü Küf ve Maya Önleyici:\u003c\/b\u003e Ambalajlı ekmeklerde ve nemli fırıncılık ürünlerinde küflenmeyi ve mikrobiyolojik bozulmaları önleyerek raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik ve Yumuşaklık Koruyucu:\u003c\/b\u003e Ürünlerin tazeliğini, iç doku yumuşaklığını ve lezzetini uzun süre muhafaza etmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkonomik ve Etkili Formül:\u003c\/b\u003e Düşük kullanım oranlarında dahi yüksek performans göstererek üretim süreçlerinde maliyet avantajı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandardizasyon:\u003c\/b\u003e Endüstriyel ve butik fırıncılıkta her partide güvenli ve hijyenik üretim standardı elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Oranı\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarına oranla \u003cb\u003e%0,1 – %0,3\u003c\/b\u003e aralığında kullanılır (100 kg un için yaklaşık 100 g - 300 g ilave edilir).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanları:\u003c\/b\u003e Ambalajlı tost ve sandviç ekmekleri, hamburger ekmekleri, roll ekmekler, maya ile üretilen unlu mamuller, kepekli ve tam buğday ekmek çeşitlerinde güvenle tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001390964919,"sku":"02.004.0000-01","price":4181.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-kalsiyum-propiyonat-10-kg.jpg?v=1791785534"},{"product_id":"ireks-medovik-kek-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Medovik Kek Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003ch2\u003eIreks Medovik Kek Miksi (%100 Karışım - 10 kg)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel Doğu Avrupa ve Rus mutfağının meşhur ballı pastası Medovik’i (Honey Cake) tesislerinizde ve imalathanelerinizde pratik, standart ve yüksek kalitede üretmeniz için geliştirilen \u003cb\u003eIreks Medovik Kek Miksi\u003c\/b\u003e, karakteristik bal aroması ve ideal hamur yapısıyla mükemmel katlar elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOtantik Bal Aroması ve Doku:\u003c\/b\u003e Medovik kekine özgü o derin bal tadını, karamelize lezzet notalarını ve ideal kek dokusunu her üretimde eksiksiz sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e%100 Karışım Kolaylığı:\u003c\/b\u003e Un veya ekstra katkı ayarlaması gerektirmeden pratik hazırlık imkanı tanır; işçilikten ve zamandan tasarruf sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay Açılan ve İşlenen Hamur:\u003c\/b\u003e İnce katlar halinde kolayca açılır, pişme esnasında şeklini korur ve katların eşit kabarmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Nem Tutma Kapasitesi:\u003c\/b\u003e Kremayla birleştiğinde nemi hızla emerek katların yumuşamasını ve pastanın ideal pürüzsüz dokuya kısa sürede ulaşmasını destekler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandardizasyon:\u003c\/b\u003e Seri üretimde her partide aynı lezzet, renk ve kalite standardını garanti eder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları ve Önerileri\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Şekli:\u003c\/b\u003e Reçetede direkt %100 baz olarak kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Çeşitleri:\u003c\/b\u003e Klasik katlı Medovik (Ballı) pastalar, medovik porsiyonluk mono pastalar, ballı kek tabanları ve özel konsept tatlıların yapımında tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServis Önerisi:\u003c\/b\u003e Katlar krema ile birleştirildikten sonra pastanın lezzetinin tam oturması ve katların ideal yumuşaklığa ulaşması için buzdolabında en az 12 saat dinlendirilmesi tavsiye edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını hava almayacak şekilde kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49001416786103,"sku":"02.004.0000-24","price":3657.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-medovik-kek-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785534"},{"product_id":"i̇reks-moist-chocolate-miksi-100-karisim-cikolatali-kek-miksi-10-kg","title":"İreks Moist Chocolate Miksi (%100 Karışım) Çikolatalı Kek Miksi 10 kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eİreks Moist Chocolate Miksi %100 Çikolatalı Kek Miksi 10 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eİreks kalitesiyle üretilen Moist Chocolate Miksi, nemli ve yoğun çikolata lezzetine sahip kekler, muffinler ve porsiyonluk pastalar hazırlamak için geliştirilmiş %100 komple karışımdır. Üstün yapısı sayesinde uzun süre tazeliğini ve yumuşaklığını koruyan, yüksek hacimli ve lezzetli kekler elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e%100 Komple Karışım:\u003c\/b\u003e İdeal oranlarda hazırlanmış yapısı sayesinde pratik ve standart kalitede imalat imkanı sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNemli (Moist) Doku:\u003c\/b\u003e Pişirme sonrasında kekin iç yapısında yumuşak, nemli ve ağızda eriyen mükemmel bir doku oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYoğun Çikolata Lezzeti:\u003c\/b\u003e Kaliteli kakao içeriği ile zengin çikolata tadı ve rengi verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUzun Raf Ömrü:\u003c\/b\u003e Ürünlerin daha uzun süre taze ve nemli kalmasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 10 kg orijinal ambalaj.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Çikolatalı kekler, muffinler, baton kekler, porsiyonluk pastalar ve çikolatalı yaş pasta tabanları (pandispanya alternatifleri) için idealdir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMuhafaza Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru, nemden uzak ve kokusuz bir ortamda (maks. 25°C) ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032249934007,"sku":"02.004.0000-28","price":2696.1,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-moist-chocolate-miksi-100-karisim-cikolatali-kek-miksi-10-kg-6560.jpg?v=1787210874"},{"product_id":"ireks-berliner-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Berliner Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Berliner Miksi 10 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİreks Berliner Miksi, profesyonel pastacılık ve fırıncılık işletmeleri için özel olarak geliştirilmiş yüksek kaliteli bir hazır karışımdır. Mükemmel dokuda, yumuşak ve ideal kabarmış Berliner, çörek ve tatlı maya ürünleri elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Standart Kalite:\u003c\/b\u003e Her kullanımda aynı kıvamı ve lezzeti yakalamanıza yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİdeal Doku:\u003c\/b\u003e İçi yumuşak, dışı altın sarısı renkte ve hafif yapıda hamur işleri sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik Kullanım:\u003c\/b\u003e Zaman ve işçilikten tasarruf sağlayarak üretim süreçlerinizi hızlandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg'lık orijinal ve güvenli paketiyle işletmeler için ekonomik bir çözümdür.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Berliner, çikolatalı ve dolgulu çörekler, donat benzeri tatlı maya ürünleri ve çeşitli fırıncılık tariflerinde kullanıma uygundur.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032286568631,"sku":"02.004.0000-39","price":3876.95,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-berliner-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785550"},{"product_id":"ireks-red-velvet-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Red Velvet Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Red Velvet Miksi 10 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİreks Red Velvet Miksi, kadifemsi dokusu ve büyüleyici kırmızı rengiyle öne çıkan Red Velvet (Kırmızı Kadife) kek ve pasta çeşitleri hazırlamak için özel olarak geliştirilmiş profesyonel bir hazır karışımdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGöz Alıcı Görünüm:\u003c\/b\u003e Canlı kırmızı rengi ve hafif nemli, kadifemsi dokusuyla premium kalitede kekler elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Lezzet:\u003c\/b\u003e Dengeli kakao ve hafif vanilya aromasıyla ideal Red Velvet tadını sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Standart \u0026amp; Pratiklik:\u003c\/b\u003e Her defasında aynı kabarma, renk ve lezzet garantisi sunarak mutfakta zaman ve işçilik tasarrufu sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg'lık orijinal ve hijyenik çuval ambalajı ile endüstriyel ve profesyonel kullanıma uygundur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Red Velvet kek tabanları, katlı pastalar, cupcakeler ve porsiyonluk özel tatlı üretiminde kullanıma uygundur.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032416690359,"sku":"02.004.0000-29","price":3950.1,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-red-velvet-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785550"},{"product_id":"ireks-trilece-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Trileçe Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Trileçe Miksi 10 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİreks Trileçe Miksi, Balkan mutfağının sevilen lezzeti Trileçe tatlısını en yüksek standartta, pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlamanız için özel olarak geliştirilmiş hazır karışımdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Şerbet Çekme Kapasitesi:\u003c\/b\u003e Özel süngerimsi dokusu sayesinde şerbeti eşit şekilde emer, çökme veya hamurlaşma yapmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHafif ve Lezzetli Doku:\u003c\/b\u003e Tam kıvamında, yumuşak ve gözenekli yapısıyla ideal Trileçe lezzetini sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik Hazırlık:\u003c\/b\u003e Standart reçetesi ve pratik kullanımı sayesinde mutfakta zaman ve işçilik tasarrufu sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg'lık orijinal ambalajı ile pastaneler, kafeler ve endüstriyel mutfaklar için ekonomik ve profesyonel bir çözümdür.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Karamelli, frambuazlı, çikolatalı ve diğer tüm soslu Trileçe çeşitlerinin kek tabanı üretiminde kullanıma uygundur.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49033722003639,"sku":"02.004.0000-26","price":1813.07,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-trilece-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785550"},{"product_id":"ireks-champion-ekmek-gelistirici-10-kg","title":"İreks Champion (Ekmek Geliştirici) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eİreks Champion (Ekmek Geliştirici) 10 kg\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİreks Champion, fırıncılık sektöründe ekmek ve unlu mamul kalitesini artırmak için özel olarak geliştirilmiş profesyonel bir ekmek geliştiricidir. Hamurun işlenebilirliğini artırırken nihai ürünün hacmini ve görünümünü mükemmelleştirir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Hacim ve İyi Bıçak Açma:\u003c\/b\u003e Ekmeklerin ideal oranlarda kabarmasını ve üst kesiklerinin (bıçak) mükemmel açılmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGelişmiş Hamur Toleransı:\u003c\/b\u003e Hamur işleme süreçlerinde esneklik ve tolerans sağlayarak fırınlama esnasında göçmeleri önler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİdeal İç Gözenek Yapısı:\u003c\/b\u003e Ekmek içinin gözenek yapısını düzenler, daha yumuşak ve esnek bir iç doku kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır Kabuk ve İştah Açıcı Renk:\u003c\/b\u003e Ekmek kabuğuna altın sarısı, canlı bir renk ve iştah açıcı bir çıtırlık verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkonomik ve Verimli Kullanım:\u003c\/b\u003e Düşük kullanım oranı (%0,5 - 100 kg una 500 g) ile yüksek verimlilik sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Somun ekmek, francala, baget, roll ekmek ve tüm mayalı fırıncılık çeşitlerinin üretiminde güvenle tercih edilebilir.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49033800745143,"sku":"02.004.0000-04","price":2696.1,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-champion-ekmek-gelistirici-10-kg.jpg?v=1791785550"},{"product_id":"ireks-frozen-10-kg-dondurulmus-mayali-hamurlar-icin-ekmek-gelistirici","title":"İreks Frozen 10 Kg (Dondurulmuş Mayalı Hamurlar İçin Ekmek Geliştirici)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Frozen 10 kg (Dondurulmuş Mayalı Hamurlar İçin Ekmek Geliştirici)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİreks Frozen, dondurularak saklanan ve çözündürüldükten sonra pişirilen mayalı hamur çeşitleri için özel olarak formüle edilmiş profesyonel bir ekmek geliştiricidir. Dondurma ve çözündürme süreçlerinde hamurun yapısını koruyarak maya aktivitesinin ve hamur kalitesinin düşmesini engeller.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDondurma Sürecine Dayanıklılık:\u003c\/b\u003e Dondurma ve derin dondurucuda depolama esnasında hamur dokusunun ve maya yapısının zarar görmesini önler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Hacim ve Stabilite:\u003c\/b\u003e Çözündürme ve pişirme aşamasında hamurun ideal kabarma performansına ulaşmasını sağlar, hacim kaybını engeller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGelişmiş Doku ve Çıtır Kabuk:\u003c\/b\u003e Pişirme sonrası taze hazırlanmış hamur kalitesinde çıtır bir kabuk ve gözenekli iç doku sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇözündürme Esnekliği:\u003c\/b\u003e Farklı çözündürme ve fırınlama koşullarında yüksek tolerans ve tutarlı sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerimli Kullanım:\u003c\/b\u003e Düşük kullanım oranı (%2,0 - 3,0 \/ 100 kg una 2 - 3 kg) ile işletmelere pratiklik ve yüksek standart sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Dondurulmuş somun ve baget ekmek hamurları, dondurulmuş roll ekmekler, dondurulmuş kruvasan, poğaça ve tüm dondurularak muhafaza edilen mayalı unlu mamullerin üretiminde güvenle tercih edilebilir.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49033965240503,"sku":"02.004.0000-02","price":3730.65,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-frozen-10-kg-dondurulmus-mayali-hamurlar-icin-ekmek-gelistirici.jpg?v=1791785550"},{"product_id":"ireks-mis-pandispanya-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Mis Pandispanya Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS MİS PANDİSPANYA MİKSİ (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Amacı:\u003c\/b\u003e Profesyonel ve ev tipi pandispanya üretimi için geliştirilmiş %100 hazır miks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSüngerimsi Yapı:\u003c\/b\u003e İdeal kabarma ve yumuşacık, pürüzsüz doku sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik Hazırlık:\u003c\/b\u003e Standart lezzet ve kıvamı her kullanımda garantiler; zamandan ve işçilikten tasarruf sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik:\u003c\/b\u003e Uzun süre nemliliğini korur, bayatlamayı geciktirir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReçete ve Hazırlanışı (Örnek Kullanım)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Mis Pandispanya Miksi:\u003c\/b\u003e 1.000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYumurta:\u003c\/b\u003e 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSu:\u003c\/b\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇırpma Süresi:\u003c\/b\u003e Mikserde hızlı devirde 6 - 8 dakika çırpılır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePişirme Sıcaklığı:\u003c\/b\u003e 160 - 180°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePişirme Süresi:\u003c\/b\u003e Fırın tipine göre yaklaşık 35 - 40 dakika.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMuhafaza Koşulları\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eDoğrudan güneş ışığından koruyunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49034534584503,"sku":"02.004.0000-23","price":1811.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mis-pandispanya-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785558"},{"product_id":"ireks-sade-kek-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Sade Kek Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS KEK MİKSİ (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Amacı:\u003c\/b\u003e Kaliteli ve yüksek hacimli kek üretimi için özel olarak hazırlanmış %100 hazır miks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDoku ve Yapı:\u003c\/b\u003e Gözenekli, yumuşak, nemli ve ideal kabarma sağlayan iç yapı sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandart Kalite:\u003c\/b\u003e Her pişirmede aynı yüksek lezzet, renk ve kıvam garantisi verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik:\u003c\/b\u003e İçeriğindeki özel bileşenler sayesinde ürünün raf ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHazırlanışı (Örnek Kullanım)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Kek Miksi:\u003c\/b\u003e 1.000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYumurta:\u003c\/b\u003e 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSıvı Yağ:\u003c\/b\u003e 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSu:\u003c\/b\u003e 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇırpma Süresi:\u003c\/b\u003e Tüm malzemeler mikserde orta devirde yaklaşık 3 - 4 dakika karıştırılır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePişirme Sıcaklığı:\u003c\/b\u003e 155 - 165°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePişirme Süresi:\u003c\/b\u003e Kalıp boyutuna ve fırın tipine bağlı olarak yaklaşık 30 - 40 dakika.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMuhafaza Koşulları\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eDoğrudan güneş ışığından ve nemden koruyunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49043084902583,"sku":"02.004.0000-25","price":2090.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-sade-kek-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785558"},{"product_id":"ireks-purmis-pasta-kremasi-icin-toz-karisimi-1-kg","title":"İreks Purmis Pasta Kreması İçin Toz Karışımı 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS PURMİS PASTA KREMASI İÇİN TOZ KARIŞIM 1 KG\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Amacı:\u003c\/b\u003e Yaş pasta, ekler, profiterol, tart ve çeşitli tatlılarda dolgu kreması olarak kullanılan %100 hazır toz karışım.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik ve Hızlı:\u003c\/b\u003e Soğuk sıvı ile çırpılarak dakikalar içinde pişirilmeden hazırlanır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİdeal Kıvam ve Lezzet:\u003c\/b\u003e Parlak, pürüzsüz ve dondurulup çözünmeye dayanıklı yüksek kaliteli yapı sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormunu Korur:\u003c\/b\u003e Enjekte edildiği veya sıkıldığı hamurlarda çökme ve sulanma yapmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReçete ve Hazırlanışı (Örnek Kullanım)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Purmis Pasta Kreması Tozu:\u003c\/b\u003e 1.000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSoğuk Su veya Süt:\u003c\/b\u003e 2.500 - 3.000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHazırlanışı:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSoğuk su veya süt mikser kasesine alınır. Üzerine İreks Purmis toz karışımı ilave edilerek mikserde hızlı devirde 3 - 5 dakika boyunca pürüzsüz ve kıvamlı bir yapı elde edilene kadar çırpılır. Hazırlanan krema doğrudan kullanılabilir veya soğutularak servis edilir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMuhafaza Koşulları\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eDoğrudan güneş ışığından ve nemden koruyunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49055618203831,"sku":"02.004.0000-37","price":302.5,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-purmis-pasta-kremasi-icin-toz-karisimi-1-kg.jpg?v=1791785558"},{"product_id":"ireks-maltex-dark-15-kg","title":"İreks Maltex Dark 15 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Adı:\u003c\/b\u003e İREKS MALTEX DARK – Koyu Malt Ekstraktı (15 kg)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması:\u003c\/b\u003e İreks Maltex Dark, profesyonel fırıncılık ve gıda üretimi için özel olarak üretilmiş yüksek kaliteli koyu malt ekstraktıdır. Hamur işlerine, ekmek çeşitlerine ve unlu mamullere doğal koyu renk, karakteristik lezzet ve iştah açıcı bir aroma kazandırır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDoğal Renk ve Aroma:\u003c\/b\u003e Yapay renklendirici veya katkı maddesi içermez, ürünlerinize çekici koyu bir görünüm verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLezzet Artırıcı:\u003c\/b\u003e Maltın otantik ve zengin lezzet profilini hamura kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay Kullanım:\u003c\/b\u003e Sıvı\/akışkan yapısı sayesinde tariflerinize kolayca dozajlanır ve homojen şekilde karışır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇok Yönlü:\u003c\/b\u003e Ekmek, simit, bisküvi, kek ve çeşitli fırıncılık ürünlerinde mükemmel sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Bilgileri:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e %0,5 – %3,0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTavsiye Edilen Dozaj:\u003c\/b\u003e 100 kg una 0,5 kg – 3,0 kg ilave edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Arpa malt ekstraktı (Glüten içerir).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknik Özellikler \u0026amp; Ambalaj:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj Tipi:\u003c\/b\u003e Endüstriyel Hijyenik Bidon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin ve kuru ortamda, maksimum 20°C'de, yabancı tat ve kokulardan uzak tutularak muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49057596440759,"sku":"02.004.0000-18","price":4688.91,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-maltex-dark-15-kg.jpg?v=1791479339"},{"product_id":"ireks-cavdar-hamur-eksisi-sivi-hamur-eksisi-5-kg","title":"İreks Çavdar Hamur Ekşisi (Sıvı Hamur Ekşisi) – 5 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS ÇAVDAR HAMUR EKŞİSİ (Sıvı Hamur Ekşisi) – 5 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması:\u003c\/b\u003e İreks Çavdar Hamur Ekşisi, fırıncılık ve ekmek üretimi için özel olarak üretilmiş yüksek kaliteli hazır sıvı hamur ekşisidir. Çavdar ununun doğal fermantasyonuyla elde edilen bu ürün; ekmeklerinize otantik ekşi hamur aroması, gözenekli iç yapı, mükemmel kabuk rengi ve uzun süreli tazelik katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOtantik Çavdar Lezzeti:\u003c\/b\u003e Geleneksel çavdar ekmeğinin karakteristik, hafif ekşimsi ve derin aromatik lezzet profilini sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTazelik ve Raf Ömrü:\u003c\/b\u003e Ekmeklerin geç bayatlamasına yardımcı olur, içinin nemliliğini korur ve tazeliğini uzun süre muhafaza eder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay ve Pratik Kullanım:\u003c\/b\u003e Sıvı formu sayesinde doğrudan una veya hamura kolayca dozajlanabilir, homojen şekilde karışır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandart Kalite:\u003c\/b\u003e Her seride aynı lezzet, kıvam ve performans garantisi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eKullanım ve Dozaj Bilgileri:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanma Oranı:\u003c\/b\u003e %3,0 – %5,0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanma Talimatı:\u003c\/b\u003e 100 kg una 3,0 kg – 5,0 kg ilave edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eİçindekiler ve Alerjen Bilgisi:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Su, çavdar unu, çavdar maltı, asitler (laktik asit E270, asetik asit E260), enzim, kıvam arttırıcı (ksantan gum E415).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Glüten içerir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eBesin Öğeleri (100 g için):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnerji:\u003c\/b\u003e 331 kJ \/ 79 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYağ:\u003c\/b\u003e 0,2 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDoymuş Yağ:\u003c\/i\u003e 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarbonhidrat:\u003c\/b\u003e 15,7 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eŞekerler:\u003c\/i\u003e 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLif:\u003c\/b\u003e 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProtein:\u003c\/b\u003e 3,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTuz:\u003c\/b\u003e 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eAmbalaj ve Saklama Koşulları:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenşei:\u003c\/b\u003e Türkiye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Ambalajı ağzı kapalı olarak serin ve kuru ortamda depolayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49057819558071,"sku":"02.004.0000-19","price":1607.21,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-cavdar-hamur-eksisi-sivi-hamur-eksisi-5-kg.jpg?v=1791785558"},{"product_id":"ireks-brezellaugen-brezel-cozeltisi-4-naoh-5-kg","title":"İreks Brezellaugen (Brezel Çözeltisi - %4 Naoh) – 5 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS BREZELLAUGEN (Brezel Çözeltisi - %4 NaOH) – 5 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması:\u003c\/b\u003e İreks Brezellaugen, geleneksel Alman brezel (pretzel) ve lye roll çeşitlerinin yapımında kullanılan profesyonel hazır %4’lük sodyum hidroksit (NaOH) çözeltisidir. Pişirme öncesinde hamura uygulanarak ürünlere karakteristik parlak koyu kahverengi rengini, çıtır kabuk dokusunu ve otantik brezel lezzetini verir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOtantik Görünüm ve Lezzet:\u003c\/b\u003e Brezel ürünlerine özgü o parlak, esmer kabuk rengini ve eşsiz lezzeti tam kıvamında sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanıma Hazır Pratik Çözelti:\u003c\/b\u003e %4'lük ideal konsantrasyonda hazırlanmış sıvı yapısı sayesinde direkt uygulamaya uygundur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Kabuk Yapısı:\u003c\/b\u003e Fırınlama esnasında hamur yüzeyinde düzgün, iştah açıcı ve parlak bir kabuk oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eKullanım Bilgileri:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUygulama:\u003c\/b\u003e Şekil verilmiş brezel hamurları pişirilmeden önce çözeltiye batırılır veya yüzeyine sürülür. Üzerine iri brezel tuzu serpilerek fırına verilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eİçindekiler ve Güvenlik Uyarıları:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Su, sodyum hidroksit (E524).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGüvenlik \/ Uygulama Önlemleri:\u003c\/b\u003e Alkali çözelti olduğundan kullanımı sırasında \u003cb\u003egözlük, maske ve eldiven\u003c\/b\u003e takılması gerekmektedir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eAmbalaj ve Saklama Koşulları:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenşei:\u003c\/b\u003e Türkiye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin ve kuru ortamda, maksimum 25°C'de, her türlü yabancı koku ve tat maddelerinden uzak tutularak ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062567968951,"sku":"02.004.0000-21","price":1160.99,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-brezellaugen-brezel-cozeltisi-yuzde-4-naoh-5-kg.jpg?v=1791785558"},{"product_id":"ireks-topping-yakut-ekmek-ve-kucuk-ekmekler-icin-susleme-karisimi-10-kg","title":"İreks Topping Yakut - Ekmek Ve Küçük Ekmekler İçin Süsleme Karışımı (10 Kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİreks Topping Yakut - Ekmek Ve Küçük Ekmekler İçin Süsleme Karışımı (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Tanımı:\u003c\/b\u003e İREKS Topping Yakut, özel olarak formüle edilmiş yüksek kaliteli bir ekmek ve unlu mamül üst süsleme karışımıdır. Fırıncılık ve pastacılık ürünlerinize hem göz alıcı bir görsel şıklık hem de lezzetli ve çıtır bir doku katar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGörsel Albeni:\u003c\/b\u003e Ürünlerinize profesyonel ve iştah açıcı bir görünüm kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Tutunma:\u003c\/b\u003e Pişirme esnasında dökülme yapmaz, hamura mükemmel şekilde yapışır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır Doku \u0026amp; Zengin Lezzet:\u003c\/b\u003e Pişirme sonrasında lezzetli ve çıtır bir üst katman oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanları:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eÖzel ekmek çeşitleri (ekşi mayalı, tam buğday, çavdar vb.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePoğaça, açma ve simit çeşitleri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eUnlu mamüller ve gurme fırıncılık ürünleri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Talimatı:\u003c\/b\u003e Hamurların şekillendirilmesinden sonra, fırına vermeden önce nemli yüzeylere serpilerek veya hamurların ıslatılmış yüzeyine daldırılarak uygulanır. (Kullanım oranı isteğe bağlıdır.)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler \u0026amp; Alerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Yulaf ezmesi, ay çekirdeği içi, haşhaş, susam ve keten tohumu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten, susam ve ürünlerini içerir. Eser miktarda süt, yumurta, sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem, antep fıstığı), acı bakla, hardal ve kükürt dioksit içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin ve kuru ortamda (maks. 25°C), her türlü yabancı tat ve kokudan uzak tutularak muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064296153271,"sku":"02.004.0000-20","price":2131.8,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-topping-yakut-ekmek-ve-kucuk-ekmekler-icin-susleme-karisimi-10-kg.jpg?v=1791785559"},{"product_id":"ireks-mis-kakaolu-pandispanya-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Mis Kakaolu Pandispanya Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS MİS Kakaolu Pandispanya Miksi (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Tanımı:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİREKS MİS Kakaolu Pandispanya Miksi, profesyonel pasta ve kek üretimi için %100 hazır karışım olarak formüle edilmiştir. Yumuşak, yüksek hacimli, nemli ve mükemmel yapıda kakaolu pandispanya tabanları ve yaş pastalar hazırlamanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Hacim ve Esneklik:\u003c\/b\u003e Kolay kesilen, çökmeyen ve yüksek kabarma sağlayan yapı.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Nemlilik:\u003c\/b\u003e Pişirme sonrası tazeliğini uzun süre koruyan yumuşak iç doku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Kakaolu Lezzet \u0026amp; Renk:\u003c\/b\u003e İdeal kakao oranı sayesinde homojen renk ve derin lezzet profili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik Hazırlık:\u003c\/b\u003e Standart reçetesi sayesinde her kullanımda aynı yüksek kaliteyi garantiler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanları:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eYaş pastalar ve katlı pasta tabanları (pandispanya)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eKakaolu kekler, cupcakeler ve muffinler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eRoll kek (rulo pasta) ve özel pastacılık ürünleri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eStandart Reçete \u0026amp; Hazırlanışı:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS MİS Kakaolu Pandispanya Miksi:\u003c\/b\u003e 1.000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYumurta:\u003c\/b\u003e 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSu:\u003c\/b\u003e 100-150 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇırpma Süresi:\u003c\/b\u003e Mikserde 6 - 8 dakika (yüksek devirde)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFırın Sıcaklığı:\u003c\/b\u003e 160°C - 180°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePişirme Süresi:\u003c\/b\u003e Yaklaşık 35 - 40 dakika (kalıp büyüklüğüne ve fırın tipine göre ayarlanmalıdır)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİçindekiler \u0026amp; Alerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Şeker, buğday unu, buğday nişastası, kakao tozu, emülgatörler, kabartıcılar, aroma verici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten içerir. Eser miktarda süt, yumurta, susam, soy ürünleri ve sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem) içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin ve kuru bir ortamda (maks. 25°C), her türlü yabancı tat ve kokudan uzak tutularak ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenşei:\u003c\/b\u003e Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066000416951,"sku":"02.004.0000-22","price":1964.6,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mis-kakaolu-pandispanya-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785559"},{"product_id":"ireks-singluten-bread-gf-glutensiz-ekmek-uretim-karisimi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Singluten Bread Gf - Glutensiz Ekmek Üretim Karışımı (%100 Karışım) - 10 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS SinGluten BREAD GF - Glutensiz Ekmek Üretim Karışımı (%100 Karışım) - 10 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve pastacılık sektöründe kalite ve güvenin adresi \u003cb\u003eİREKS\u003c\/b\u003e garantisiyle sunulan \u003cb\u003eSinGluten BREAD GF\u003c\/b\u003e, %100 glutensiz ekmek üretimi için özel olarak geliştirilmiş hazır un karışımıdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGluten hassasiyeti, çölyak hastalığı olan veya glutensiz beslenmeyi tercih eden tüketiciler için mükemmel lezzette, ideal dokuda ve yapıda ekmekler üretmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📦 \u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e %100 Hazır Karışım (İlave un gerektirmez)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGlutensiz:\u003c\/b\u003e Çölyak ve gluten hassasiyetine uygundur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Performans:\u003c\/b\u003e Standart ürün kalitesi, mükemmel hacim ve yumuşak iç doku sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜretici:\u003c\/b\u003e İREKS GIDA SAN. A.Ş.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e🥖 \u003cb\u003eİçindekiler ve Yapısal Özellikler\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eMısır nişastası, karabuğday unu, pirinç unu, patates nişastası, maya, soya proteini, bezelye proteini, kıvam arttırıcılar (ksantan gam E415, guar gam E412), dekstroz (mısır), asitlik düzenleyici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Soya ürünü içerir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e💡 \u003cb\u003eSaklama Koşulları\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz ortamda (maks. 25°C) muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra ambalajın ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49099189092535,"sku":"02.004.0000-43","price":4106.85,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-singluten-bread-gf-glutensiz-ekmek-uretim-karisimi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785559"},{"product_id":"ireks-purple-bread-miksi-ekmek-ve-kucuk-ekmek-cesitleri-icin-karisim-100-karisim-25-kg","title":"İreks Purple Bread Miksi- Ekmek Ve Küçük Ekmek Çeşitleri İçin Karışım (%100 Karışım) - 25 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS PURPLE BREAD MİKSİ - Ekmek ve Küçük Ekmek Çeşitleri İçin Karışım (%100 Karışım) - 25 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve pastacılık sektöründe yenilikçi çözümler sunan \u003cb\u003eİREKS\u003c\/b\u003e kalitesiyle geliştirilen \u003cb\u003ePURPLE BREAD MİKSİ\u003c\/b\u003e, doğal siyah havuç ekstraktı ve zengin tahıl taneleri içeren, mor ekmek üretimine özel %100 hazır un karışımıdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGörsel albenisi yüksek, besleyici, dengeli ve tazeliğini uzun süre koruyan fonksiyonel ekmek çeşitleri hazırlamak için idealdir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📦 \u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e %100 Hazır Karışım (İlave un ilavesi gerektirmez)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan İçerik:\u003c\/b\u003e Siyah havuç ekstraktı, ay çekirdeği içi, yulaf ezmesi ve kurutulmuş çavdar hamur ekşisi içerir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAvantajı:\u003c\/b\u003e Mükemmel hacim, yumuşak gözenek yapısı ve iştah açıcı doğal mor renk sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜretici:\u003c\/b\u003e İREKS GIDA SAN. A.Ş.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e🥖 \u003cb\u003eİçindekiler ve Yapısal Özellikler\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Buğday unu, ay çekirdeği içi, siyah havuç ekstraktı, yulaf ezmesi, kurutulmuş çavdar hamur ekşisi, iyotlu tuz, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri E472e), maltodekstrin, asitlik düzenleyici (sitrik asit E330),  (askorbik asit E300), enzim (fungal alfa amilaz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten içerir. Eser miktarda süt, yumurta, sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem, antep fıstığı), susam, acı bakla, kükürt dioksit ve hardal içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e💡 \u003cb\u003eSaklama Koşulları\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin ve kuru ortamda (maks. 25°C’de) her türlü yabancı tat ve koku maddelerinden uzak tutunuz. Açıldıktan sonra ambalajın ağzını kapalı tutarak muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49099382358199,"sku":"02.004.0000-52","price":6087.12,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-purple-bread-miksi-ekmek-ve-kucuk-ekmek-cesitleri-icin-karisim-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785559"},{"product_id":"ireks-pur-tam-bugday-miksi-100-karisim-25-kg","title":"İreks Pur Tam Buğday Miksi (%100 Karışım) - 25 Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eİREKS PUR TAM BUĞDAY MİKSİ - Tam Buğday Ekmeği ve Küçük Ekmek Çeşitleri İçin Karışım (%100 Karışım) - 25 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve pastacılık sektörünün lider markası \u003cb\u003eİREKS\u003c\/b\u003e kalitesiyle sunulan \u003cb\u003ePUR TAM BUĞDAY MİKSİ\u003c\/b\u003e, geleneksel tam buğday lezzetini ve yüksek lif değerini sofralara taşıyan %100 hazır un karışımıdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGerek fırın ve pastane işletmelerinde gerekse endüstriyel üretimde; yüksek hacimli, içi yumuşak, kabuğu iştah açıcı ve uzun süre tazeliğini koruyan tam buğday ekmekleri elde etmek için idealdir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📦 \u003cb\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e %100 Hazır Karışım (İlave un gerektirmez)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSağlıklı \u0026amp; Besleyici:\u003c\/b\u003e Yüksek lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırır ve tok tutar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜstün Performans:\u003c\/b\u003e Standart hamur kıvamı, mükemmel gözenek yapısı ve kaliteli iç doku sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜretici:\u003c\/b\u003e İREKS GIDA SAN. A.Ş.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e🌾 \u003cb\u003eİçindekiler ve Yapısal Özellikler\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Tam buğday unu, buğday kırması, buğday ruşeymi, çavdar unu, kurutulmuş ekşi hamur, tuz, emülgatör, antioksidan (askorbik asit), enzimler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten içerir. Eser miktarda süt, yumurta, susam, soya ve sert kabuklu meyveler içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e💡 \u003cb\u003eSaklama Koşulları\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin ve kuru ortamda (maks. 25°C’de) doğrudan güneş ışığından uzak ve her türlü yabancı kokudan izole bir şekilde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra ambalajın ağzını kapalı tutunuz.\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49099430265015,"sku":"02.004.0000-07","price":2414.99,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-pur-tam-bugday-miksi-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785559"},{"product_id":"ireks-konig-ludwig-brot-kral-ludwig-ekmegi-karisimi-25-kg","title":"İreks König Ludwig Brot (Kral Ludwig Ekmeği) Karışımı 25 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS König Ludwig Brot (Kral Ludwig Ekmeği) Karışımı 25 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eİREKS König Ludwig Brot ile fırınınızda otantik Bavyera lezzetini yakalayın! Bu %100 tam karışım, geleneksel Alman köy ekmeği (Bauernbrot) yapımı için özel olarak geliştirilmiştir. İçeriğindeki çavdar, dinkel (kızıl buğday) ve aromatik malt sayesinde yoğun, karakteristik bir tada ve muazzam bir kokuya sahiptir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNeden İREKS König Ludwig Brot'u Seçmelisiniz?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e%100 Karışım:\u003c\/b\u003e Sadece su ve maya ekleyerek kolayca profesyonel sonuçlar elde edersiniz. Reçete hazırlama karmaşasını ortadan kaldırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOtantik Alman Lezzeti:\u003c\/b\u003e Bavyera tarzı ekmeklerin o meşhur, doyurucu tadını ve kokusunu fırınınıza taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖzel Tahıl Karışımı:\u003c\/b\u003e Besleyici dinkel ve lezzetli çavdarın mükemmel uyumu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Dokuy ve Kabuk:\u003c\/b\u003e \"Rusykal\" (rustik) görünümlü, çıtır bir kabuk ve \"soczysty\" (sulu\/nemli) gözenekli bir iç yapı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Tazelik:\u003c\/b\u003e Ekmekleriniz uzun süre tazeliğini ve yumuşaklığını korur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemel Uygulama Reçetesi (10 kg Karışım İçin):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eİREKS König Ludwig Brot: 10,000 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eMaya: 0,200 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eSu (yaklaşık): 7,200 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 25 kg e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eProfesyonel fırınlar ve ev yapımı ekmek tutkunları için idealdir.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49099883970743,"sku":"02.004.0000-55","price":5731.82,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-konig-ludwig-brot-kral-ludwig-ekmegi-karisimi-25-kg.jpg?v=1791785567"},{"product_id":"ireks-cavdar-konsantre-50-karisim-25-kg","title":"İreks Çavdar Konsantre (%50 Karışım) 25 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e İREKS Çavdar Konsantre - Çavdar Ekmeği Karışımı 25 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e🌟 Öne Çıkan Özellikler:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Performanslı Konsantre Formül:\u003c\/b\u003e Çavdar ekmeği ve özel çavdarlı küçük ekmek çeşitlerinin üretiminde mükemmel sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOtantik Lezzet ve Aroma:\u003c\/b\u003e Karakteristik çavdar aroması, dengeli ekşilik ve zengin iç doku sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır Kabuk \u0026amp; İdeal Gözenek:\u003c\/b\u003e Fırından çıkan ekmeklerde çıtır bir dış kabuk ve nemli, yumuşak bir iç yapı oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süre Tazelik:\u003c\/b\u003e Üretilen ekmeklerin raf ömrünü uzatarak bayatlamayı geciktirir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfesyonel Kullanım:\u003c\/b\u003e Fırınlar, pastaneler, oteller ve toplu üretim tesisleri için ideal 25 kg'lık ambalaj.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e📝 Ürün Hakkında:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eİREKS Çavdar Konsantre, geleneksel ve modern çavdar ekmeği çeşitlerini en yüksek kalitede üretmeniz için özel olarak geliştirilmiştir. Un karışımlarınıza standart kalite, ideal hacim ve mükemmel bir tat kazandırır. Her üretimde aynı lezzet ve görünüm standardını yakalamanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📋 Ürün Teknik Detayları:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 25 kg \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Çavdar ekmeği, çavdarlı roll\/küçük ekmekler, rustik ekmek çeşitleri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMuhafaza Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49100425887927,"sku":"02.004.0000-13","price":3892.62,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-cavdar-konsantre-yuzde-50-karisim-25-kg.jpg?v=1791785567"},{"product_id":"ireks-mella-kakaolu-findikli-krema-44-findikli-10-kg","title":"İreks Mella Kakaolu Fındıklı Krema (%44 Fındıklı) - 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMELLA Kakaolu Fındıklı Krema (%44 Fındıklı) - Praline with Hazelnut (44%)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Fındık İçeriği:\u003c\/b\u003e %44 oranında yoğun fındık içeriği ile zengin kakaolu pralin lezzeti sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Şeker, fındık (%44), bitkisel yağ (ayçiçek yağı), kakao tozu (%10), emülgatör (soya lesitini E322), aroma verici (vanilin).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız. Buzdolabına koymayınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Sert kabuklu meyveler, soya ve soya ürünleri içerir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49104036430007,"sku":"02.004.0000-36","price":3667.95,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mella-kakaolu-findikli-krema-yuzde-44-findikli-10-kg.jpg?v=1791785567"},{"product_id":"ireks-chia-korn-miksi-12-5-kg-chia-tohumlu-ekmek-karisimi","title":"İreks Chia Korn Miksi 12.5 Kg - Chia Tohumlu Ekmek Karışımı","description":"\u003ch4\u003eİreks Chia Korn Miksi 12.5 kg - Chia Tohumlu Ekmek Karışımı\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch4\u003e🌟 Öne Çıkan Özellikler:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Chia ve Tahıl Karışımı:\u003c\/b\u003e Chia tohumu, ayçekirdeği içi ve kabak çekirdeği içi ile zenginleştirilmiş besleyici formül.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Dokusu ve Tadı:\u003c\/b\u003e Özel ekmek çeşitlerinizde ideal hacim, nemli iç doku ve lezzetli bir tat dengesi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Lif \u0026amp; Besin Değeri:\u003c\/b\u003e Tahıl ve tohum kaynaklı doğal lif içeriği sayesinde sağlıklı ekmek alternatifleri sunmanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik ve Standart Üretim:\u003c\/b\u003e Fırın ve pastanelerde her seride aynı yüksek kalite ve lezzet standardını yakalamanıza yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfesyonel Ambalaj:\u003c\/b\u003e Fırınlar, unlu mamül imalathaneleri ve oteller için pratik ve hijyenik 12,5 kg'lık ambalaj.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e📝 Ürün Hakkında:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eİREKS Chia Korn Miksi, chia tohumu ve değerli yağlı tohumların benzersiz birleşimiyle hazırlanmış özel bir ekmek karışımıdır. Besleyici değeri yüksek, kabuk yapısı çıtır ve iç dokusu yumuşak rustik ekmekler üretmek isteyen profesyoneller için özel olarak geliştirilmiştir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📋 Ürün Teknik Detayları:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 12.5 kg e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Alanı:\u003c\/b\u003e Chia tohumlu özel ekmekler, tahıllı roll ekmekler, rustik ve artisan ekmek çeşitleri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maks. 25°C), doğrudan güneş ışığından koruyarak muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Bilgisi:\u003c\/b\u003e Gluten (buğday) içerir. Eser miktarda süt, yumurta, soya, susam, hardal ve sert kabuklu meyveler içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49104147972279,"sku":"02.004.0000-11","price":3981.45,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-chia-korn-miksi-12-5-kg-chia-tohumlu-ekmek-karisimi.jpg?v=1791785567"},{"product_id":"ireks-mella-artista-sivi-krem-santi-1-lt","title":"İreks Mella Artista Sıvı Krem Şanti 1 Lt","description":"\u003ch4\u003eİreks Mella Artista Sıvı Krem Şanti 1 LT\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch4\u003e🌟 Öne Çıkan Özellikler:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Hacim ve Performans:\u003c\/b\u003e Çırpıldığında mükemmel hacim alır, uzun süre yapısını ve formunu korur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePürüzsüz ve Kremsi Doku:\u003c\/b\u003e Pasta süslemeleri, dolgular ve tatlı sunumları için pürüzsüz bir yüzey sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇok Yönlü Kullanım:\u003c\/b\u003e Yaş pastalar, kekler, tartlar, cupcakeler, soğuk tatlılar ve kahve sunumlarında güvenle tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay Şekil Alma:\u003c\/b\u003e Sıkma torbası ve duy kullanımında net, belirgin desenler oluşturmanıza imkan tanır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfesyonel Kalite:\u003c\/b\u003e Pastaneler, fırınlar, kafeler ve evde profesyonel sonuçlar almak isteyenler için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e📝 Ürün Hakkında:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eMELLA Artista Krem Şanti, İREKS güvencesiyle tatlı ve pastacılık tasarımlarınıza şıklık katmak için üretilmiştir. Çırpma esnasında ideal kıvama hızla ulaşır, kesilme yapmaz ve çökme riski olmadan uzun süre estetik görünümünü muhafaza eder. Hem iç dolgu kreması hem de dış kaplama ve süsleme için mükemmel bir yardımcıdır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e📋 Ürün Teknik Detayları:\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Hacim:\u003c\/b\u003e 1 Litre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Şekli:\u003c\/b\u003e Kullanmadan önce buzdolabında soğutunuz. İdeal çırpma sıcaklığına ulaştıktan sonra mikser yardımıyla kıvam alana kadar çırpınız.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49104384753847,"sku":"02.004.0000-38","price":229.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mella-artista-sivi-krem-santi-1-lt.jpg?v=1791461634"},{"product_id":"ireks-brezel-miksi-100-karisim-25-kg","title":"İreks Brezel Miksi (%100 Karışım) - 25 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS Brezel Miksi (25 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması\u003c\/b\u003e İREKS Brezel Miksi, geleneksel Alman pretzel (brezel) lezzetini ve dokusunu en pratik şekilde yakalamanız için özel olarak geliştirilmiş yüksek kaliteli hazır fırıncılık karışımıdır. Özel formülü sayesinde hamura mükemmel esneklik, pişirme sonrası ise karakteristik parlak ve gevreksi dış kabuk ile yumuşak iç doku kazandırır. Büyük ölçekli üretimler ve endüstriyel fırınlar için idealdir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStandart Kalite:\u003c\/b\u003e Her seride aynı yüksek kabarık form ve lezzet tutarlılığı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay İşlenebilirlik:\u003c\/b\u003e Hamura yüksek esneklik vererek şekillendirme sürecini hızlandırır ve pratikleştirir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇok Yönlü Kullanım:\u003c\/b\u003e Klasik brezel çeşitlerinin yanı sıra küçük ekmek, pretzel baget ve özel atıştırmalık fırın ürünlerinde de güvenle kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkonomik ve Verimli:\u003c\/b\u003e 25 kg'lık profesyonel ambalajı ile ticari işletmeler için maliyet ve zaman avantajı sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknik Detaylar\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 25 kg (Net)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj Tipi:\u003c\/b\u003e Dayanıklı orijinal kraft çuval ambalaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz ortamda (maks. 25°C), ambalajı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49219444506807,"sku":"02.004.0000-59","price":4765.2,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-brezel-miksi-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785636"},{"product_id":"ireks-karabugday-miksi-100-karisim-25-kg","title":"İreks Karabuğday Miksi (%100 Karışım) - 25 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS Karabuğday Miksi (25 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması\u003c\/b\u003e İREKS Karabuğday Miksi, karabuğdayın besleyici ve kendine özgü aromasını fırıncılık ürünlerine taşımak için özel olarak geliştirilmiş yüksek kaliteli hazır ekmek karışımıdır. İçeriğindeki karabuğday unu sayesinde ürünlere zengin bir tat, iştah açıcı bir renk ve doyumsuz bir doku kazandırır. Sağlıklı ve fırıncılıkta alternatif lezzetler sunmak isteyen profesyonel işletmeler için mükemmel bir tercihtir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZengin Aromatik Tat:\u003c\/b\u003e Karabuğdayın özgün lezzet profiliyle ekmek ve unlu mamullere farklı bir karakter katar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Pratiklik ve Verim:\u003c\/b\u003e Dengeli formülü sayesinde sabit hamur kalitesi ve pratik üretim imkanı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel İç Doku:\u003c\/b\u003e Gözenekli, yumuşak ve tazeliğini uzun süre koruyan fırın ürünleri elde etmenize yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTicari Ambalaj:\u003c\/b\u003e 25 kg'lık profesyonel çuval boyutu ile fırınlar, pastaneler ve e-ticaret satıcıları için ekonomik çözümdür.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknik Detaylar\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGramaj:\u003c\/b\u003e 25 kg (Net)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj Tipi:\u003c\/b\u003e Dayanıklı orijinal kraft çuval ambalaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maks. 25°C) ambalajı kapalı muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49219452698807,"sku":"02.004.0000-08","price":5504.01,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-karabugday-miksi-yuzde-100-karisim-25-kg.jpg?v=1791785636"},{"product_id":"ireks-violetta-miksi-10-kg","title":"İreks Violetta Miksi - 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS Violetta Miksi (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması\u003c\/b\u003e İREKS Violetta Miksi, fırın ve pastaneler için özel olarak geliştirilmiş, yüksek lezzet ve pratiklik sunan kaliteli bir kek üretim karışımıdır. Homojen yapısı ve dengeli kabarma özelliği sayesinde lezzetli, yumuşak ve ideal dokuya sahip kekler hazırlamanızı sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Dokusu ve Kabarma:\u003c\/b\u003e İdeal gözenek yapısı ile keklerin kabarık ve yumuşak kalmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKolay ve Standart Üretim:\u003c\/b\u003e Reçete kolaylığı sunarak her kullanımda aynı yüksek kaliteyi elde etmenizi sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUyumlu Yapı:\u003c\/b\u003e Çeşitli krema, dolgu ve süslemelerle mükemmel uyum yakalar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknik Detaylar ve İçerik Bilgileri\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Amacı:\u003c\/b\u003e Kek üretimi için toz karışım (%100 Karışım)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Buğday unu, şeker, buğday nişastası, yağsız süt tozu, emülgatörler (yağ asitlerinin poligliserol esterleri E475, mono ve digliseridler E471), pirinç nişastası, kabartıcılar (disodyum difosfat E450i, sodyum bikarbonat E500ii), renklendirici, aroma verici, tuz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten, süt ve ürünlerini içerir. Eser miktarda yumurta, sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem, antep fıstığı), susam, acı bakla, hardal, kükürt dioksit ve ürünlerini içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda, maks. 25°C'de muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49219917185207,"sku":"02.004.0000-30","price":6121.61,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-violetta-miksi-10-kg.jpg?v=1791785636"},{"product_id":"ireks-brezel-tuz-10-kg","title":"İreks Brezel Tuz 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eİREKS Brezel Tuz (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜrün Açıklaması\u003c\/b\u003e İREKS Brezel Tuz, simit, brezel (alman çöreği), tuzlu kraker, poğaça ve çeşitli unlu mamullerin yüzey süslemesinde kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş gıda sanayi tuzudur. Fırınlama esnasında yüksek sıcaklığa dayanıklı yapısı sayesinde erimeden formunu korur, ürünlerinize estetik bir görünüm ve ideal bir tuz lezzeti kazandırır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsıya Dayanıklı Yapı:\u003c\/b\u003e Pişirme sırasında kolayca erimez, taneli formunu ve beyaz görünümünü korur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDeniz Tuzundan Üretim:\u003c\/b\u003e Yıkama, kurutma ve öğütme proseslerinden geçirilerek doğal deniz tuzundan elde edilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfesyonel Kullanım:\u003c\/b\u003e Özellikle brezel ve tuzlu pastane çeşitlerinde standart ve kaliteli sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknik Detaylar ve İçerik Bilgileri\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Amacı:\u003c\/b\u003e Brezel çeşitleri ve unlu mamuller için yüzey tuzu (Gıda Sanayi Tuzu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Gıda sanayi tuzu (%100 Deniz Tuzu). İyot içermez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Eser miktarda gluten, süt, yumurta, sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem, antep fıstığı), susam, acı bakla, hardal, kükürt dioksit ve ürünlerini içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz ortamda, maks. 25°C'de muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49220171530423,"sku":"02.004.0000-58","price":1189.21,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-brezel-tuz-10-kg.jpg?v=1791785636"},{"product_id":"ireks-mimosa-miksi-100-karisim-10-kg","title":"İreks Mimosa Miksi (%100 Karışım) 10 Kg","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003eİREKS Mimosa Miksi - Limonlu Kek Üretimi İçin %100 Hazır Mix (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp\u003ePastacılık profesyonelleri ve lezzet tutkunları için özel olarak geliştirilen \u003cb\u003eİREKS Mimosa Miksi\u003c\/b\u003e, her defasında aynı yüksek kalitede, nefis aromalı ve yumuşacık dokulu limonlu kekler hazırlamanızı sağlar. %100 hazır karışım yapısı sayesinde pratik kullanım sunar, zamandan ve işçilikten tasarruf sağlar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNefis Limon Aroması:\u003c\/b\u003e Doğal ve dengeli limon lezzeti ile tazeleyici bir tat sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMükemmel Doku ve Hacim:\u003c\/b\u003e İçi nemli, süngerimsi ve uzun süre tazeliğini koruyan kek yapısı elde edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePratik ve Standart Üretim:\u003c\/b\u003e Reçete hatalarını sıfıra indirir; her pişirmede aynı lezzet ve görünüm garantisi verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇok Yönlü Kullanım:\u003c\/b\u003e Baton kekler, muffinler, tepsi kekleri ve özel konsept pastacılık ürünleri için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkonomik ve Ambalaj Avantajı:\u003c\/b\u003e 10 kg’lık koruyucu orijinal çuval ambalajı ile ticari işletmeler için yüksek verimlilik ve uzun raf ömrü sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÖrnek Hazırlama ve Reçete Bilgisi\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003cthead\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMalzeme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMiktar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eİREKS Mimosa Miksi\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eYumurta\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eSıvı Yağ\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eSu\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eToplam Ağırlık\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e1.850 g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eÇırpma ve Pişirme Talimatı:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eTüm malzemeleri çırpma kazanına ekleyin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eMikser ile \u003cb\u003e3-5 dakika\u003c\/b\u003e yüksek devirde homojen bir kıvam alana kadar çırpın.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eHamuru kek kalıplarına porsiyonlayın.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eÖnceden ısıtılmış \u003cb\u003e170 °C - 180 °C\u003c\/b\u003e fırında yaklaşık \u003cb\u003e35 - 40 dakika\u003c\/b\u003e pişirin (Fırın tipine ve kalıp boyutuna göre süre değişkenlik gösterebilir).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSerin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maks. 25 °C), ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz. Direct güneş ışığından koruyunuz.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTeknik Detaylar\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAğırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenşei:\u003c\/b\u003e Türkiye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49280330432695,"sku":"02.004.0000-63","price":2823.59,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-mimosa-miksi-yuzde-100-karisim-10-kg.jpg?v=1791785683"},{"product_id":"ireks-stabilaz-10-kg","title":"İreks Stabilaz 10 Kg","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003eİREKS Stabilaz - Beyaz Ekmek Çeşitleri İçin Ekmek Geliştirici (10 kg)\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp\u003eFırıncılık ve unlu mamul imalatında mükemmel sonuçlar elde etmek için özel olarak formüle edilen \u003cb\u003eİREKS Stabilaz\u003c\/b\u003e, beyaz ekmek çeşitlerinde hamur verimliliğini, hacmini ve kabuk kalitesini en üst seviyeye çıkarır. Hamurun işlenebilirliğini artırırken nihai ürünün tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYüksek Hacim ve İdeal Gözenek Yapısı:\u003c\/b\u003e Ekmeklerde mükemmel bir kabarma sağlarken dengeli ve homojen bir iç doku (gözenek) yapısı oluşturur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGelişmiş Hamur Toleransı:\u003c\/b\u003e Yoğurma, dinlendirme ve şekillendirme aşamalarında hamurun esnekliğini ve dayanıklılığını artırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÇıtır ve Altın Sarısı Kabuk:\u003c\/b\u003e Fırınlama esnasında göze hitap eden, dengeli renk alan ve ideal çıtırlıkta bir kabuk yapısı kazandırır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUzun Süreli Tazelik:\u003c\/b\u003e Bayatlamayı geciktirerek ekmeğin yumuşaklığını ve lezzetini korur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTicarete Uygun Ambalaj:\u003c\/b\u003e 10 kg’lık koruyucu çuval ambalajı ile endüstriyel fırınlar, imalathaneler ve fırıncılık işletmeleri için yüksek maliyet avantajı ve pratik kullanım sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eKullanım Bilgileri\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Oranı:\u003c\/b\u003e Un miktarına göre \u003cb\u003e%1\u003c\/b\u003e oranında kullanılır (100 kg un için 1 kg İREKS Stabilaz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKullanım Şekli:\u003c\/b\u003e Doğrudan una ilave edilerek homojen bir şekilde karıştırılır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eÜrün Detayları ve İçerik\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eİçindekiler:\u003c\/b\u003e Buğday gluteni, buğday unu, (askorbik asit E300), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlerjen Uyarısı:\u003c\/b\u003e Gluten içerir. Eser miktarda süt, yumurta, sert kabuklu meyveler (fındık, ceviz, badem, antep fıstığı), susam, acı bakla, hardal, kükürt dioksit ve ürünlerini içerebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNet Ağırlık:\u003c\/b\u003e 10 kg \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaklama Koşulları:\u003c\/b\u003e Serin, kuru ve kokusuz ortamda (maksimum 25 °C'de) ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜretici:\u003c\/b\u003e İREKS Gıda San. A.Ş.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenşei:\u003c\/b\u003e Türkiye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"İREKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49280370999479,"sku":"02.004.0000-31","price":3407.75,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/4045\/0999\/files\/ireks-stabilaz-10-kg.jpg?v=1791785683"}],"url":"https:\/\/www.pastaland.com.tr\/collections\/i%cc%87reks.oembed","provider":"Ataygeldi Gıda Tekstil Ltd.Şti","version":"1.0","type":"link"}