KAPTANLAR YÖREM SİMİTLİK UN 25 KG
KAPTANLAR YÖREM SİMİTLİK UN 25 KG
Ürün Açıklaması: Kaptanlar un kalitesiyle üretilen Yörem Simitlik Un, geleneksel ve endüstriyel simit imalatı için özel olarak geliştirilmiştir. Pişirme esnasında simide kendine has çıtırlığı ve rengi veren dengeli bir nişasta/protein yapısına sahiptir. Hamurun kolay şekil almasını sağlar, işleme ve bağlama aşamalarında kopma veya gevşeme yapmaz. Pekmezleme ve susamlama süreçlerinde yapısını kararlı bir şekilde korur.
Kullanım Alanları:
-
Geleneksel ve Sokak Simidi Çeşitleri: Taş fırın simidi, İstanbul simidi, Ankara simidi ve diğer yöresel simit çeşitleri.
-
Pastane Ürünleri ve Unlu Mamuller: Kandil simidi, poğaça, açma, çatal ve gevrek yapılı tuzlu kurabiye çeşitleri.
-
Özel Hamur İşleri: Gevrek doku ve esnek şekillendirme gerektiren fırıncılık ürünleri.
Ürün Özellikleri:
-
Net Ağırlık: 25 Kg
-
Kullanım Amacı: Profesyonel Simit, Açma, Poğaça ve Unlu Mamul Üretimi
-
Yüksek su kaldırma kapasitesi sayesinde imalatta yüksek verimlilik ve standart ürün çıkışı sağlar.
-
Gıda üretim standartlarına ve mevzuatlarına uygun olarak el değmeden paketlenmiştir.
